ピーカンナッツ

■ 岩手県陸前高田市　サロンドロワイヤル タカタ本店

タカタ本店の店内。気仙大工の特徴である垂木を見せた内観が印象的。
■岩手県陸前高田市高田町字馬場前304-8
営業時間／ 10:00 〜 18:00
定休日／不定休

ピーカンナッツで 農業再生と地域創生

　世界最大のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」で優れたショコラティエ１００選に選出された「サロンドロワイヤル」が岩手県陸前高田市にオープンさせた「サロンドロワイヤル タカタ本店」。ピーカンナッツが創る、あたらしい暮らしをテーマに、ボンボンショコラやマカロンなどのスイーツが並ぶ。
　ピーカンナッツとは、北米を原産とするナッツの一種。クルミより渋みや苦味が少なく、チョコレートやコーヒーとの相性が抜群！
　栄養豊富でアンチエイジングにも効果があるといわれている。陸前高田市では東日本大震災後、東京大学と産官学連携でピーカンナッツを活用した農業振興と地域創生に取り組んでいる。その一翼を担っているのがサロンドロワイヤル タカタ本店である。ピーカンナッツは、ヨーグルトやサラダなど日々の食事のほか、アウトドアでの携帯食としても最適。同店では、陸前高田市の魅力を伝えるパッケージの「ピーカンナッツチョコ」や「トレイルナッツ」なども用意。ドライブ途中に立ち寄ってみては。

  • タカタ本店の敷地内にあるピーカンナッツ。
    秋に緑色の実をつける。
  • ピーカンナッツなどをトッピングしたチョコレートも人気。