2008/7/25発行　Ａ4変形版

巻頭特集
季節の色 太陽の味
たっぷり夏野菜

燦々と輝く太陽の下、
北東北の大地で育まれる夏野菜。
いまが食べごろの季節の恵みを
わらに美味しく味わえる
こだわりの店を紹介しよう。

自家菜園で野菜を育てる料理人。
驚きと感動の一皿を提供する料理人。
彼らの想いは、夏野菜をもっと魅力的にする。

北東北の短い夏が凝縮した味わいを
たっぷりと堪能しようじゃないか。

夏野菜バンザイ！

自家菜園のあるレストラン
【岩手】星耕茶寮 【青森】エヴィエ 【秋田】ファーマーズキッチン旬

珠玉の味わい 魅惑の夏野菜
【岩手】忘々 【青森】すずめのお宿 【秋田】じん市

夏野菜のはなし

夏野菜DE快食ランチ
【岩手】きくすい北上店／ナチュラルハウス
【青森】ケクー・カフェ／日々木
【秋田】ゆう菜家／ORAE

・ローカル線でいこう！
JR気仙沼線 気仙沼駅〜前谷地駅

・らくら的おすすめ宿
アソベの森 いわき荘／青森県弘前市

・歴史街道をゆく
百沢街道

・みちのく遺産
木津屋本店

・北の手仕事紀行
増沢塗

・口福な料理店
ラ・スカラ／レストランわいん倶楽部／梅の花

・居酒屋通信
あば

・北東北ブルワリー探訪
銀河高原ビール／岩手県西和賀町

・気のむくままに、週末ドライブ

らくらの台所／いいな、欲しいな、こんなモノ／マニアな生活／きたとうほく麺めぐり

《連載エッセイ》
椎名誠フォトエッセイ「北東北 雲ながれ風まかせ旅」 連載第28回
平谷美樹エッセイ「平泉夢想紀行」 連載第4回
村田久エッセイ「北の渓ものがたり」 連載第4回